Cocina de siempre, fácil y muy rica

Recetas de cocina de nuestras madres y abuelas, además de otras muchas de siempre. Fáciles de elaborar y muy ricas.

domingo, 2 de octubre de 2011

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FLAN-TARTA DE QUESO Es la mejor tarta de queso que he probado nunca y aún no conozco a nadie que la haya probado y no quiera...

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TARTA DE PISTO CON ATÚN §   1 hoja redonda de masa quebrada §   1 lata de pisto (o pisto casero) §   2 latas ...

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CARACOLES EN SALSA DE TOMILLO §   500 gr. de caracoles pre cocidos (envasados al vacío) §   1 cebolla blanca ...

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ARROZ DE LOS ÁNGELES Ingredientes (para 6) §   Arroz basmati (100 gr. por comensal) §   ½ pechuga de pollo §   300 g...
domingo, 11 de septiembre de 2011

MERMELADA DE HIGOS

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Ingredientes : 1 kg. de higos un poco maduros 500 g. de azúcar (los higos maduros están ya dulces) Limón exprimido. Preparación : 1. Cor...

MERMELADA DE TOMATE

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Ingredientes : 1 kg. de tomates maduros Azúcar (unos 150 g. menos de lo que pesen los tomates ya pelados y despepitados) ½ limón exprimi...
miércoles, 31 de agosto de 2011

GUACAMOLE

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Ingredientes : 2 Aguacates. ½ Cebolla. El zumo de medio limón. 1 cucharadita de Cilantro o perejil ½ medida de aceite. Una pizca de sal. ...
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